El ramen està seguint els passos del sushi i és cada dia més habitual al nostre país, perquè és un plat barat, reconfortant i molt complert que fins i tot podem fer a casa com us expliquem avui.
La sopa de ceba o 'soupe a l'oignon', sempre present a França i força oblidada aquí, pot tornar amb força perquè ens ajuda a combatre el fred, és barata, fàcil de fer, molt gustosa... i és ideal per a la ressaca.
S'acosta Nadal, època de reunions familiars i bons àpats, entre els quals per a molts ocupa un primer lloc una bon caldo o escudella; t'expliquem uns quants trucs perquè et quedi tan bo com espera tota la família.