La Barceloneta ha estat des de sempre, i segueix sent-ho, un barri d'essència marinera. Per això tot el relacionat amb el mar impregna la vida del barri, inclosos molts dels seus establiments, especialment els que porten ancorats al barri molts anys. El Suquet de l’Almirall resulta un paradigma de l'afirmació anterior.
Anna Tomàs
Anna Tomàs - Redactor
/ Publicacions d'autor.
La polenta es una sémola obtenida a partir de maíz secado y triturado que se cocina generalmente con agua y sal. Compartimos su historia y una receta.
Tendències
És sentir la paraula Ossobuco i començar a somiar amb el gust i l'olfacte, submergint-me en records d'aromes intenses i sabors entranyables que fan que l'ordinari es converteixi en sublim.
Tendències