El millor sandvitx de porc entatxonat de Barcelona és a La Real Hamburguesería, i ara ens desvelen el secret per preparar aquest entrepà de pulled pork a casa.
Núria Bonet Icart
Núria Bonet Icart - Redactor
/ Publicacions d'autor.
La vitrina del Collonut centra totes les mirades tot just atravessar la porta. Pinxos i banderilles de colors, sabors i olors que fan venir salivera, embotits i formatges de diferents procedències, croquetes casolanes de mil gustos i, si estem de sort, una truita de patates recent feta. La cuina com a hobby un dels propietaris, l’Arnau Barba. Tota una declaració d’intencions que resumeix l’esperit del local.
Restaurant
A Chandigarh Café tot és harmonia i simplicitat. Plaers gastronòmics amb un toc afrancesat juntament amb delicioses pizzes i pasta fresca casolana amb el punt just italià. Un meravellós racó de Pedralbes, a Barcelona, amb decoració anys 50 i un petit jardí urbà, que recorden la ciutat utòpica de Le Corbusier.
Restaurant