Inboga

Tan saborós, tan exquisit, tan versàtil i tan fàcil de preparar que és un dels productes més consumits a tot el món. Així és l'hamburguesa, un plat que mai passa de moda i que agrada a grans i petits. Tant és així que té un dia propi: cada 28 de maig se celebra el Dia Mundial de l'Hamburguesa.

I és que si una cosa tenia clara l'impulsor del projecte, Federico Cervera, pertanyent a una família de 4 generacions de tradició culinària, era que la filosofia del projecte apostaria pel producte autòcton. El resultat: diferents estils de cuina però elaborada amb productes de la comarca de la Marina Alta.

Descobreix els beneficis d'aquest superaliment i algunes senzilles receptes per elaborar des de condiments bàsics fins a plats per a qualsevol moment del dia.