Òscar Gómez

Òscar Gómez

Òscar Gómez - Redactor

Escritor gastronómico

Més coses sobre mi

Escritor gastronómico, actualmente forma parte del equipo de creación de contenido de elBulliFoundation (Bullipedia y otros proyectos). También elabora contenidos sobre historia culinaria, gastronomía, reseñas de restaurantes y recetas en distintos medios de comunicación como elPeriodico.com y Huleymantel.com o el podcast La Fonda en Catalunya Ràdio. 
 
Colaborador de contenido editorial en la Guia Augusta, también es coautor de diversos libros gastronómicos, entre otros ‘Cuina catalana’ (Editorial Montagud), ‘Cròniques de cuina’ (Editorial Onada, premio literatura gastronómica ciutat de Benicarló) o ‘Love is in the Bread’ (Editorial Juventud).  
 
Puedes encontrar sus contenidos y un mapa interactivo de sus recomendaciones en su página web  o seguirlo en sus perfiles de redes sociales. 

/ Publicacions d'autor.

A la primavera la múrgola és el bolet estel·lar per la seva textura esponjosa i aroma intens una vegada cuinada. Et portem receptes per combinar-la amb carns, pasta, cremes i un parell de propostes veganes.
Top List
Aporta un toc original a les teves nits de pizza. Diverteix-te, gaudeix i cuida la teva salut amb aquestes pizzes elaborades amb ingredients vegetals.
Top List
Repassem algunes de les receptes essencials de la cuina ucraïnesa, des de l'icònic borsch fins als varenyky de carn, els holubsi de col o el suculent Pollastre de Kíev.
Tendències