Òscar Gómez

Òscar Gómez

Òscar Gómez - Redactor

Redactor
@decuina @oscar.gomez.decuina

Escritor gastronómico

Més coses sobre mi

Escritor gastronómico, actualmente forma parte del equipo de creación de contenido de elBulliFoundation (Bullipedia y otros proyectos). También elabora contenidos sobre historia culinaria, gastronomía, reseñas de restaurantes y recetas en distintos medios de comunicación como elPeriodico.com y Huleymantel.com o el podcast La Fonda en Catalunya Ràdio. 
 
Colaborador de contenido editorial en la Guia Augusta, también es coautor de diversos libros gastronómicos, entre otros ‘Cuina catalana’ (Editorial Montagud), ‘Cròniques de cuina’ (Editorial Onada, premio literatura gastronómica ciutat de Benicarló) o ‘Love is in the Bread’ (Editorial Juventud).  
 
Puedes encontrar sus contenidos y un mapa interactivo de sus recomendaciones en su página web  o seguirlo en sus perfiles de redes sociales. 

/ Publicacions d'autor.

Menjar insectes: guia per a novells i 4 receptes
Menjar insectes: guia per a novells i 4 receptes
Per a alguns una moda, per a altres una solució alimentària global. Què cal tenir en compte per gaudir de la cuina dels insectes?
Tendències
GreenVita Healthy Kitchen
GreenVita Healthy Kitchen
Cuina saborosa, a bon preu i molt saludable en un lloc poc habitual.
Restaurant
10 receptes mexicanes per cridar: Visca Mèxic!
10 receptes mexicanes per cridar: Visca Mèxic!
La gastronomia mexicana és un clar exemple d'èxit en l'àmbit planetari, podem trobar restaurants amb la seva cuina gairebé en qualsevol ciutat del món.
Top List