Òscar Gómez

Òscar Gómez

Òscar Gómez - Redactor

Escritor gastronómico

Més coses sobre mi

Escritor gastronómico, actualmente forma parte del equipo de creación de contenido de elBulliFoundation (Bullipedia y otros proyectos). También elabora contenidos sobre historia culinaria, gastronomía, reseñas de restaurantes y recetas en distintos medios de comunicación como elPeriodico.com y Huleymantel.com o el podcast La Fonda en Catalunya Ràdio. 
 
Colaborador de contenido editorial en la Guia Augusta, también es coautor de diversos libros gastronómicos, entre otros ‘Cuina catalana’ (Editorial Montagud), ‘Cròniques de cuina’ (Editorial Onada, premio literatura gastronómica ciutat de Benicarló) o ‘Love is in the Bread’ (Editorial Juventud).  
 
Puedes encontrar sus contenidos y un mapa interactivo de sus recomendaciones en su página web  o seguirlo en sus perfiles de redes sociales. 

/ Publicacions d'autor.

Dos Pebrots és una singularitat sideral, un feliç esdeveniment de l'espai temps gastronòmic nascut al Raval fruit de la inesgotable passió culinària d'Albert Raurich (Dos Palillos, estrella Michelin).
Restaurant
La cuina francesa està plena de grans clàssics. T'acostem les receptes d'aquests plats deliciosos perquè els puguis cuinar a casa.
Top List
A Pura Brasa trobem tecnologia aplicada al món de la graella i ingredients de temporada i alta qualitat cuinats amb criteri i bon gust. No només brillen la costella o les costelles, també destaquen plats vegetals o amb productes de la mar. Un paradís per als amants de la brasa ben executada.
Restaurant