Laia Antúnez

Qui cerca, troba. Això degué pensar l’Adrià quan va veure que el mític Bar Stop de Sant Cugat (Barcelona) tancava les seves portes per jubilació. Va insistir, va convèncer els propietaris i ara el local torna a la vida, renovat, però amb la voluntat de mantenir la seva essència de bar de tota la vida. La nostàlgia funciona, però també la seva terrassa al sol i la seva carta de tapes i entrepans, clàssics, però ben elaborats. Un retorn que ha aplaudit tota la ciutat.

Torna la música en directe a la terrassa de Manlleuet, un restaurant cerveseria situat en ple centre neuràlgic de Manlleu (Osona). Cada dissabte al migdia, els seus Vermuts Musicals ens permeten descobrir artistes i bandes de la comarca mentre assaborim generoses tapes, contundents entrepans i una amplia selecció de cerveses.

Darrere de La Maroteca hi ha una família de pescadors que s'encarrega de capturar els millors fruits del mar de la costa catalana i portar-los directament al centre de l'Eixample barceloní. Oferir un producte fresc i de màxima qualitat és la prioritat d'aquest restaurant, que també és peixateria, i que amb la seva proposta ens recorda que per degustar peixos i mariscos de qualitat el millor és fer-ho al natural i sense filigranes.