Carlos Maribona

En el mateix local on es prepara el seu delivery, Rodrigo de la Calle ha muntat un petit i modest menjador on se serveix una bona cuina tradicional.

Una àmplia carta reuneix des d'elements orientals fins a elaboracions tradicionals amb tocs personals del cuiner.

Yong Wu Nagahira ofereix una revisió molt personal del receptari japonès amb el millor producte local.