FaceFoodMag

Són moltes les famílies eivissenques que, dies abans del Nadal, es reuneixen per preparar la famosa salsa de Nadal, unes postres típiques d'aquestes dates a l'illa, que resulta impossible trobar en qualsevol altra part del món.

Can Terra Eivissa s'ha convertit en un dels autèntics punts de trobada dels eivissencs, que freqüenten aquest local des de primera hora del matí i fins ben entrada la matinada. La seva extensa barra sempre repleta d'exquisits pinxos, el tracte proper i professional, la senzillesa i la qualitat de la seva cuina defineixen la personalitat de Can Terra, una de les cafeteries més ambientades de la ciutat.

Frígola, fonoll, farigola, romaní, marialluïsa, eucaliptus, camamilla, orenga, menta... Són algunes de les plantes que componen la fórmula de les Herbes Eivissenques, un licor molt habitual a les taules pitiüses. Consumit tradicionalment a Eivissa i Formentera després dels menjars, a causa de les seves propietats digestives, actualment les populars Herbes Eivissenques es beuen a les cases, els bars, i com no, a les famoses discoteques de l'Illa Blanca.