Abraham Rivera

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Abraham Rivera - Redactor

Redactor
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Periodista gastronómico

Més coses sobre mi

Abraham Rivera (Madrid, 1980) es un periodista especializado en gastronomía. Colabora habitualmente con algunos de los medios más relevantes del sector, ya sea centrados en la buena mesa, como es el caso de Guía Repsol o 7 Caníbales, a periódicos generalistas, donde destacan principalmente El País o El Confidencial, dentro de sus respectivas secciones opíparas. Sus crónicas no solo retratan el recetario más cañí, sino que se adentra en aspectos que van de lo social a lo cultural. Un acercamiento que tampoco deja de lado el disfrute por el tapeo y las cañas bien tiradas. El madrileñismo, según su forma de ver la vida, también puede ser una religión. Es autor de dos libros de reciente aparición, Madrid Cocktail (Abalon Books) y Joselito x Eneko Atxa (La Fábrica). 

/ Publicacions d'autor.

Hermanos Pollo
Hermanos Pollo
El take away definitiu ha arribat i porta el nom d'Hermanos Pollo, una completa proposta d'Arzábal que també té seu real a Modesto Lafuente, 61
Restaurant
Makkila Serrano
Makkila Serrano
Serrano i Diego de León tenen una de les terrasses més demandades de la zona. Aquí, a l'intersecció d'aquestes dues grans avingudes, es troba el que va ser el primer Makkila del grup. El restaurant és un imprescindible per als veïns del barri, que en aquesta dècada llarga de vida l'han fet ja un espai propi. Igual serveix per celebrar un ascens amb amigues, que per a un sopar romàntic, o un afterwork acompanyat d'uns quintos.
Restaurant
Makkila Fernando VI
Makkila Fernando VI
El local, situat entre Hortaleza i Fernando VI, s'ha fet popular per les seves enormes vidrieres, des d'on observar la bullícia pròpia de la zona. Un lloc, tant de reunió com de pas, on també destaca la seva senzilla cuina d'aire mediterrani.
Restaurant