Fa més de 30 anys Kalout Haidar arribava a València amb la seva dona procedent del Líban. Fugien de la guerra i buscaven un nou horitzó tant per a ells com per a la família que volien començar a formar. Però sempre van sentir les arrels de la seva terra natal tan endins que van voler donar a conèixer la seva cultura, i fonamentalment la seva gastronomia, a la terra que els havia acollit amb els braços oberts. Va ser així com va néixer el primer restaurant de cuina libanesa a València.
Benvingut
Ets major d’edat?
No pots accedir si ets menor d’edat.
