/ <p>tapes</p>

Vuit de les terrasses més emblemàtiques i privilegiades de Màlaga s'uneixen a la proposta gastronòmica 'Terrazas de altura'. Cada local oferirà entre el 24 de setembre i el 4 d'octubre 3 tapes de creació acompanyades de dues cerveses Victoria.

La ruta Keler Pintxo Zinema de Sant Sebastià celebra la seva tercera edició amb un total de 20 locals que ofereixen un pintxo propi i una Keler Txiki a un preu únic de 2,50 €.

Després d'un temps tancat, El Dynàmic, un referent a Figueres (Girona), va tornar a obrir les seves portes el passat mes d'abril amb propostes renovades.

Una oferta gastronòmica on les tapes i el producte de temporada i de proximitat volen ser el refugi de qualitat a bon preu al centre de Barcelona.

Sant Cugat va de Tapes! En la seva tercera edició, aquesta original i saborosa ruta de tapes proposa catar un total de 40 delicioses propostes per alguns dels millors bars i restaurants de la localitat. Tot un plaer per als sentits. Si a més, aquests platets s'acompanyen amb una cervesa fresqueta, l'èxit està assegurat.

Amb el bon temps, torna també un dels esdeveniments gastronòmics més esperats al Vallès: la ruta 'De Tapa en Tapa Terrassa'. Arriba ja a la seva VI edició i promet sorpreses i delicioses propostes que no deixaran ningú indiferent. Del 15 de maig fins al 14 de juny, un total de 54 establiments de la ciutat oferiran una tapa amb un quinto per un preu únic de 2,50 euros.

'Sitges Tapa a Tapa' torna amb saboroses i originals propostes de 36 bars i restaurants de la localitat. Es tracta d'una ruta de tapes que arrenca el 7 de maig i es perllonga fins al diumenge 17 de maig.Els locals més emblemàtics d'aquesta ciutat, tan celebrada per la seva personalitat, les seves platges i atractius culturals, oferiran durant aquests dies una tapa especial al costat d'una canya o quinto de cervesa per un preu únic de 2.50 euros.

Torna a Barcelona una de les cites gastronòmiques més esperades: la ruta 'De Tapes per Barcelona'. Des del dijous 7 de maig fins al diumenge 17, un total de 68 bars i restaurants de la ciutat oferiran una original i saborosa tapa acompanyada per un quinto o canya per només 2,50 euros.

La fama de les tapes andaluses està més que justificada perquè són delicioses i pels productes de gran qualitat que s'empren. Granada celebra aquests dies 'Saborea Granada, la ruta de les tapas exquisitas', on es podran degustar les propostes de 25 restaurants i bars de la ciutat de l’Alhambra.

Situat en ple centre de Barcelona, entre els carrers de Tallers i Pelai i les places Universitat i Catalunya, pocs locals poden presumir de tenir un nom que reflecteixi amb tanta exactitud la seva situació geogràfica. El Cèntric Bar va ser fundat cap al 1862 i reobert després de la guerra civil el 1942, amb gran èxit entre els artistes que treballaven als espectacles de la zona i freqüentaven tant el Cèntric, donant-li un ambient molt especial.

El restaurant Tickets, amb una estrella Michelin en el seu poder, comparteix amb Gastronosfera una de les tapes de la seva carta: milfulles de tonyina i alvocat. Preparació dels rectangles d'alga nori: - Tallem rectangles de 8.5 cm x 3.5 cm amb l'ajuda d'un ganivet afilat.- Reservem en un recipient tapat hermèticament.Preparació de l'almívar 45%: - Escalfem en un cassó l'aigua mineral amb el sucre fins a fer l'almívar.- Deixem refredar i ho guardem.

Casa Fausto està situada a la part de muntanya de Barcelona, a la zona dels pujols que donen caràcter al barri del Carmel, al costat del Parc de la Creueta del Coll i mirant al mar. Tal vegada aquesta situació és la que ha marcat la vocació del local per la cuina de mercat en la qual predominen els plats que conjuminen el millor de tots dos entorns, carns, peixos i mariscs preparats combinant tradició i modernitat, tal com ha sabut fer Barcelona.