/ <p>xou gastronòmic</p>

Jamie Oliver es un chef tan comprometido con la alimentación saludable como mediático y controvertido.

En este vídeo de Gastronosfera podrás ver cómo Albert Raurich prepara unas tempuras de lo más creativas.

La chef de La Finca, Susi Díaz, explica cómo preparar un arroz con gamba roja en el Congreso de Alta Gastronomía de Murcia.

El chef con estrella Michelin Pablo González-Conejero, de La Cabaña, explica paso paso cómo reinterpretar un montadito clásico de lomo.

Àlex Lucas, del restaurante Rístol Viladecavalls, es el ganador del Concurso Cocinero del año 2013 de Terrassa.