/ Migas

Una sopeta quan fa fred, una lasanya gratinada quan hi ha gana, una cullerada de l'olla fumejant per esbandir l'estrès. D'això tracta el 'comfort food'. Receptes saboroses, tradicionals, senzilles i confortants que ens fan la vida millor.
Desde los tradicionales callos a la madrileña hasta las manitas de cerdo o los sesos rebozados, la casquería regresa a las cartas de los restaurantes.