Et descobrim el procés d'elaboració dels "marrons glacés" o castanyes glacejades, un delicat i exclusiu dolç nadalenc. Prova a fer-les a casa i sorprèn als teus convidats amb aquestes distingides postres.
Mónica Salazar Vevia
Mónica Salazar Vevia - Redactor
/ Publicacions d'autor.
Descobrim la Kolokithopita, una empanada dolça de carbassa típica de la regió d'Epiro, al nord-oest de Grècia. Saborosa, cremosa, fàcil de preparar i un comodí perfecte per a qualsevol esmorzar o berenar de tardor.
Tendències
Iannis Poulopoulos, un grec apassionat per la cuina i establert a Madrid des de fa nou anys, comparteix una recepta típica de la regió d'Epiro, al nord-oest de Grècia: Kolokithopita, una empanada dolça de carbassa.Preparació:
Recepta