Manel Bonafacia

Itàlia ha exportat arreu del món la seva pasta i les moltes salses que utilitzen per amanir-la, moltes de les quals ens sonen només de nom. Descobrim com preparar-ne deu per servir la pasta com si fóssim a Itàlia.

Els cardiòlegs recomanen consumir-ne regularment, però el seu gust no agrada alguns i a altres els embogeix. T'expliquem uns quants trucs per treure-li la fortor i les millors receptes que tenen com a protagonista l'all.

Per què va a la baixa el consum de conill, si és una carn blanca, amb pocs greixos i gens de colesterol, i està recomanada en totes les dietes baixes en calories i per a esportistes? Us expliquem els seus avantatges i us donem algunes receptes perquè el pugueu cuinar a casa.