Manel Bonafacia

Cada vegada més es busca que les receptes entrin pels ulls, i una de les verdures que dona més color als plats és la remolatxa, que a més a més és bona i nutricionalment rica: el morat està de moda.

Abans que arribés el cheescake, aquí ja menjàvem pastissos de formatge, i ara els fa competència el pastís japonès. Us expliquem els secrets per fer-los a casa i perquè trieu i decidiu quin us agrada més.

Els espinacs, a part de sans i nutritius, són molt bons i val la pena aprofitar que estem en plena temporada per incloure’ls a la nostra dieta amb les sis variades receptes que us proposem avui.