Manel Bonafacia

Els ous remenats són una bona opció per un esmorzar, un sopar o un brunch dominical, admeten moltes combinacions i són fàcils de fer, però també tenen els seus secrets i et donem les claus dels millors xefs per preparar-los.

Els envinagrats són un grandíssim comodí a la cuina que va més enllà d'un saborós aperitiu. Compartim 5 receptes per preparar amb envinagrats, des d'uns cogombrets agredolços fins a una salsa tàrtara.

Dolç, sa i bo i a més fàcil de pelar, el plàtan ho té tot per a un berenar o fer un mos entre hores, però també dona joc a la cuina, o si no mira les receptes que hem seleccionat avui.