La lasanya és un plat complert, un pastís salat que agrada tothom i que, més enllà de la tradicional de carn, admet mil i una variants, fins i tot sense pasta, per a tots els gustos.
Manel Bonafacia
Manel Bonafacia - Redactor
/ Publicacions d'autor.
La canana a vegades es defineix com el parent pobre del calamar, potser perquè no té un sabor tan fi i la carn més dura que el seu cosí, però dóna excel·lents resultats en guisats i arrossos, i segur que n’heu menjat perquè sovint ens la venen com si fos calamar, sípia o fins i tot pop.
Top List
Els macarrons són la pasta més consumida a Espanya, i la preferida pels nens, que sempre elogien els de l'àvia. Busquem les seves receptes al receptari tradicional i a la cuina de les mares de grans xefs com Joan Roca.
Top List