Als mars hi ha milers d'espècies de peixos, però tenim tendència a consumir sempre les mateixes i en desconeixem moltes, com el serrà imperial, un peix blanc parent de l'escórpora o cap-roig a un preu més assequible.
Manel Bonafacia
Manel Bonafacia - Redactor
/ Publicacions d'autor.
El julivert no serveix només per donar un toc de color als plats, sinó que és un ingredient important per fer mantegues, vinagretes, sopes o salses tan famoses com la verda, i té un munt de propietats.
Top List
Les crispetes clàssiques, dolces o salades, són prou bones, però per què no provem de fer-les més divertides, donant-los un toc de color i sabor i les fem de xocolata, amb formatge o amb espècies?
Top List