Òscar Gómez

Òscar Gómez

Òscar Gómez - Redactor

Redactor
@decuina @oscar.gomez.decuina

Escritor gastronómico

Més coses sobre mi

Escritor gastronómico, actualmente forma parte del equipo de creación de contenido de elBulliFoundation (Bullipedia y otros proyectos). También elabora contenidos sobre historia culinaria, gastronomía, reseñas de restaurantes y recetas en distintos medios de comunicación como elPeriodico.com y Huleymantel.com o el podcast La Fonda en Catalunya Ràdio. 
 
Colaborador de contenido editorial en la Guia Augusta, también es coautor de diversos libros gastronómicos, entre otros ‘Cuina catalana’ (Editorial Montagud), ‘Cròniques de cuina’ (Editorial Onada, premio literatura gastronómica ciutat de Benicarló) o ‘Love is in the Bread’ (Editorial Juventud).  
 
Puedes encontrar sus contenidos y un mapa interactivo de sus recomendaciones en su página web  o seguirlo en sus perfiles de redes sociales. 

/ Publicacions d'autor.

10 amanides d'hivern
10 amanides d'hivern
Combinacions saboroses, originals i de temporada amb algunes de les principals hortalisses, fruites i verdures d'hivern.
Top List
Mandonguilles: receptes i trucs perquè et surtin tendres i saboroses
Mandonguilles: receptes i trucs perquè et surtin tendres i saboroses
Segueix aquests consells i recomanacions per aconseguir que les teves mandonguilles surtin de luxe i resultin divertides i originals.
Top List
5 receptes per cuinar pasta al microones de forma exprés
5 receptes per cuinar pasta al microones de forma exprés
Pots cuinar pasta al microones en tan sols cinc minuts. Aprofita per treure'n partit amb aquestes receptes i trucs per combinar salses i acompanyaments.
Tendències