Òscar Gómez

Òscar Gómez

Òscar Gómez - Redactor

Redactor
@decuina @oscar.gomez.decuina

Escritor gastronómico

Més coses sobre mi

Escritor gastronómico, actualmente forma parte del equipo de creación de contenido de elBulliFoundation (Bullipedia y otros proyectos). También elabora contenidos sobre historia culinaria, gastronomía, reseñas de restaurantes y recetas en distintos medios de comunicación como elPeriodico.com y Huleymantel.com o el podcast La Fonda en Catalunya Ràdio. 
 
Colaborador de contenido editorial en la Guia Augusta, también es coautor de diversos libros gastronómicos, entre otros ‘Cuina catalana’ (Editorial Montagud), ‘Cròniques de cuina’ (Editorial Onada, premio literatura gastronómica ciutat de Benicarló) o ‘Love is in the Bread’ (Editorial Juventud).  
 
Puedes encontrar sus contenidos y un mapa interactivo de sus recomendaciones en su página web  o seguirlo en sus perfiles de redes sociales. 

/ Publicacions d'autor.

Deu regals gastronòmics per triomfar aquest Nadal
Deu regals gastronòmics per triomfar aquest Nadal
S'acosta el Nadal i amb ell... els temuts regals! Et portem una selecció de productes relacionats amb la cuina perquè trobis la inspiració.
Tendències
Sis salses per triomfar aquest Nadal
Sis salses per triomfar aquest Nadal
Et portem 6 receptes de salses que combinen amb carns, peixos... La millor manera de convertir el teu ingredient principal en un estel agraït i emocionat. I si aconsegueixes que els teus convidats nadalencs acabin mullant pa? Quin gran èxit!
Top List
Envinagrar a casa: resultats saborosos i fàcils de fer
Envinagrar a casa: resultats saborosos i fàcils de fer
Envinagrar és fàcil, realment fàcil. En pocs minuts pots tenir al rebost una petita meravella amb dos grans avantatges sobre la compra industrialitzada: envinagrar el que realment et ve de gust i fer-ho amb el punt d'acidesa que més t'agrada.
Top List