Òscar Gómez

Òscar Gómez

Òscar Gómez - Redactor

Redactor
@decuina @oscar.gomez.decuina

Escritor gastronómico

Més coses sobre mi

Escritor gastronómico, actualmente forma parte del equipo de creación de contenido de elBulliFoundation (Bullipedia y otros proyectos). También elabora contenidos sobre historia culinaria, gastronomía, reseñas de restaurantes y recetas en distintos medios de comunicación como elPeriodico.com y Huleymantel.com o el podcast La Fonda en Catalunya Ràdio. 
 
Colaborador de contenido editorial en la Guia Augusta, también es coautor de diversos libros gastronómicos, entre otros ‘Cuina catalana’ (Editorial Montagud), ‘Cròniques de cuina’ (Editorial Onada, premio literatura gastronómica ciutat de Benicarló) o ‘Love is in the Bread’ (Editorial Juventud).  
 
Puedes encontrar sus contenidos y un mapa interactivo de sus recomendaciones en su página web  o seguirlo en sus perfiles de redes sociales. 

/ Publicacions d'autor.

Nou propostes de broquetes fàcils i molt ràpides de preparar
Nou propostes de broquetes fàcils i molt ràpides de preparar
Es pot fer un menú complet només amb broquetes? I tant que es pot, aquí et portem diferents propostes per combinar carns, verdures i peixos per convertir el teu menjar en una festa. Amb postres incloses, clar.
Top List
La Guingueta de l'Escribà
La Guingueta de l'Escribà
Sobre la mateixa sorra de la platja, una oferta enorme de plats que van des de les croquetes fins als famosos arrossos Escribà. Arriba l'estiu i toca gaudir.
Restaurant
Deu receptes originals amb patates noves
Deu receptes originals amb patates noves
De sabor suau o lleugerament dolç, són ideals per fer ensalada russa, truita, patates fregides o coure al vapor.
Top List