Òscar Gómez

Òscar Gómez

Òscar Gómez - Redactor

Escritor gastronómico

Més coses sobre mi

Escritor gastronómico, actualmente forma parte del equipo de creación de contenido de elBulliFoundation (Bullipedia y otros proyectos). También elabora contenidos sobre historia culinaria, gastronomía, reseñas de restaurantes y recetas en distintos medios de comunicación como elPeriodico.com y Huleymantel.com o el podcast La Fonda en Catalunya Ràdio. 
 
Colaborador de contenido editorial en la Guia Augusta, también es coautor de diversos libros gastronómicos, entre otros ‘Cuina catalana’ (Editorial Montagud), ‘Cròniques de cuina’ (Editorial Onada, premio literatura gastronómica ciutat de Benicarló) o ‘Love is in the Bread’ (Editorial Juventud).  
 
Puedes encontrar sus contenidos y un mapa interactivo de sus recomendaciones en su página web  o seguirlo en sus perfiles de redes sociales. 

/ Publicacions d'autor.

Un menú fresc i estiuenc per a una de les nits més especials de l'any. Amb amanides, carns, peixos i un final feliç en forma de coca de taronja i xocolata.
Top List
Bones notícies sobre el futur de la tonyina i la seva pesca ... i algunes tècniques, combinacions i receptes per cuinar a el rei dels mars.
Tendències
Avui et portem deu receptes de sopes i cremes amb ingredients de primavera: combinacions lleugeres de protagonisme vegetal per menjar-se la primavera a cullerades
Top List