Òscar Gómez

Òscar Gómez

Òscar Gómez - Redactor

Redactor
@decuina @oscar.gomez.decuina

Escritor gastronómico

Més coses sobre mi

Escritor gastronómico, actualmente forma parte del equipo de creación de contenido de elBulliFoundation (Bullipedia y otros proyectos). También elabora contenidos sobre historia culinaria, gastronomía, reseñas de restaurantes y recetas en distintos medios de comunicación como elPeriodico.com y Huleymantel.com o el podcast La Fonda en Catalunya Ràdio. 
 
Colaborador de contenido editorial en la Guia Augusta, también es coautor de diversos libros gastronómicos, entre otros ‘Cuina catalana’ (Editorial Montagud), ‘Cròniques de cuina’ (Editorial Onada, premio literatura gastronómica ciutat de Benicarló) o ‘Love is in the Bread’ (Editorial Juventud).  
 
Puedes encontrar sus contenidos y un mapa interactivo de sus recomendaciones en su página web  o seguirlo en sus perfiles de redes sociales. 

/ Publicacions d'autor.

5 idees per personalitzar el tortell de Reis
5 idees per personalitzar el tortell de Reis
T'animes a preparar el tortell de Reis a casa? Et proposem cinc idees per donar-li un sabor diferent.
Tendències
Com fer les teves pròpies galetes nadalenques decorades
Com fer les teves pròpies galetes nadalenques decorades
Idees, tècniques i receptes per elaborar a casa les teves galetes de Nadal. Amb sabors de gingebre, de canyella o de taronja. Amb glaça decorativa de colors i amb cobertures de xocolata. Deixa volar la teva imaginació de Nadal.
Top List
10 receptes imaginatives fetes amb llegums per combatre el fred
10 receptes imaginatives fetes amb llegums per combatre el fred
Et proposem 10 receptes basades en llegums, totes amb un toc original i divertit per treure partit dels llegums en plats ideals per combatre el fred. Cuina càlida, saborosa i sana!
Top List