Pepe Monforte es periodista especializado en gastronomía. Nació en Cádiz en 1965 y dirige la revista Cosas de Comé con páginas en las provincias de Cádiz y Sevilla. Define su trabajo como divertidamente serio, ya que estima que hablar de comer y de beber debe tener como ingrediente necesario el buen humor. Puedes consultar su trabajo en la página web cosasdecome.es o en la cuenta de Instagram @cosasdecome.