Aquests entrants o postres estiuencs tenen un efecte calmant i refrescant, requereixen poc o cap temps de cocció, són nutritius, digestius i fàcils de fer. Només cal deixar-se portar per la seva delicadesa i combinació de sabors.
/ <p>vichyssoise</p>
L’estiu és una època ideal per cuidar més l’alimentació i seguir una dieta sana i equilibrada, i les cremes i sopes fredes són una gran opció per mantenir-nos hidratats i nodrits en els dies calorosos, quan el nostre cos necessita més vitamines i minerals que proteïnes i ens ofereixen a més una forma diferent i molt variada de menjar verdures i fruites.
Tendències