El gingebre, també conegut amb el nom de kion o quion, és una arrel que posseeix múltiples beneficis per al nostre cos i la nostra salut en general. No en va, les seves virtuts es coneixen des de fa segles emprant-se en les dietes de diferents cultures, especialment als països àrabs, la Xina i l'Índia. En aquest article us parlarem tant dels pros del seu consum com de les diferents maneres que tenim d'ingerir-lo.
/ <p>superaliments</p>
Aquesta deliciosa fruita s'empra per elaborar dolços, batuts, licors, iogurts, postres, gelats i com un nou edulcorant natural. És ideal per combatre el colesterol, els trastorns nerviosos, prevenir malalties cardiovasculars i problemes de pell.
Tendències
Coneguda a través dels segles per les seves propietats antiinflamatòries i antioxidants, aquesta apreciada arrel proporciona un toc oriental de sabor dolç i lleugerament picant als plats alhora que un delicat aroma i una tonalitat daurada.
Tendències
T'expliquem tot sobre el kimchi, aquest plat típic coreà fermentat que posseeix innombrables beneficis per a la salut i és tendència a nivell mundial. Un aliment probiòtic vegetal i àmpliament versàtil a la cuina.
Tendències