/ Receptes amb peix blau

L'alimentació no cura malalties, però sí que ens ajuda a prevenir-les, i el peix blau és un dels aliments imprescindibles en la nostra dieta, sobretot les espècies petites, que a més són barates i estan de moda fins i tot en l'alta gastronomia, que ha recuperat i ha donat una nova vida a espècies humils com la sardina o el verat.