Allò que distingia al segle passat un gran restaurant era l'ús de les matèries primeres més cares i exclusives: foiegras, caviar, tòfona, faisans, pulardes.... tot allò que el comú dels mortals no podia menjar si no era en comptades ocasions era el que omplia les cartes dels més exclusius menjadors.
Benvingut
Ets major d’edat?
No pots accedir si ets menor d’edat.
