Un clàssic convertit en recepta viral, aquestes patates acordió fetes al forn amb mantega d’all i un exterior daurat cruixent són la guarnició definitiva per a carn definitiva.
“El bistec com el vol, amb patates o amb amanida?”. Quantes vegades ens deuen haver fet aquesta pregunta en demanar el dinar en un restaurant? I què hem pensat? “Buf, no em ve de gust ni una cosa ni l’altra… quina poca imaginació que tenen en aquesta casa”.