Cristina Torres Amate

Grillaera Burger és una oda a la bogeria, a l'hedonisme sense frens i a l'autoconsentiment. Aquest que et permet gaudir d'una hamburguesa sucosa de formatge amb patates fregides i sense cap remordiment.

Sevilla torna a celebrar l'esdeveniment gastronòmic 'El Sur de las Estrellas', que des de 2020 reuneix els hostalers i personalitats del món de la gastronomia. Aquesta vegada el convidat d'honor ha estat el cuiner peruà Daniel Cárdenas, que va delectar als assistents amb un 'showcooking' de 'ceviche' clàssic i un 'pisco sour'.

Bodega El Guardaguja és una caixa de sorpreses. Un despatx de vins, carns a la brasa i tapes en 'papelones' (com es coneix el paper d’estrassa on se serveixen formatges i 'chacinas') que es transforma en local de concerts, pub de copes i tota mena de celebracions quan l’ocasió ho mereix.