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De Tapas.  La Bientirada.
Calle del Príncipe de Vergara, 252, Madrid. Tel: 910 88 50 40

La Bientirada, mucho más que una cervecería

Gastronosfera 05/05/2020

Aperitivos, comidas, afterwork… Si esto es lo que buscas en Madrid estás de enhorabuena, y es que en la calle del Príncipe de Vergara puedes encontrar la cervecería La Bientirada, del grupo Lalala; un nuevo concepto de tapeo mediterráneo en la capital madrileña.

El grupo de restauración madrileño Lalala no ha parado de crecer y expandirse desde su fundación, hace casi 4 años. La cervecería La Bientirada representa a la perfección la propuesta gastronómica que buscan: cervecería moderna en pleno centro de Madrid que ofrece aperitivo en barra, comida en mesa alta, baja o terraza, con amigos o en la intimidad, e incluso una copa para alargar la experiencia con un buen afterwork.

La decoración del local es otro de sus rasgos característicos, y es que además de la clásica barra cervecera central también cuenta con decoración de ladrillo visto, tapicerías con color, mosaicos de azulejos en el suelo y paredes e iluminación. La versatilidad que ofrece este local con salón y terraza, ofrece un sinfín de opciones a sus comensales.  

Sin embargo, lo mejor es su propuesta gastronómica. Ofrece una carta mayormente mediterránea, de entre la que destacan sus Gildas, boquerones en vinagre o anchoas del Cantábrico, así como sus croquetas de jamón ibérico o sus huevos rotos con patatas panaderas. Sin embargo, si esto no fuera suficiente, repetirás por su tarta cremosa de queso, de la que todo el mundo habla. Irresistible.  

Tarta de queso cremosa La Bientirada

Además de la preocupación por la gastronomía, el grupo Lalala también se preocupa por los más vulnerables, y es que colabora con Food4Heroes, iniciativa que recoge comida para varios hospitales de Madrid, y LARRUMBAXTI, que da, a día de hoy, entre 1.800 y 2.000 menús diarios para familias vulnerables e IFEMA (miembros del personal sanitario). También se han adaptado al contexto actual con un servicio a domicilio (con la plataforma Deliveroo) y un servicio de take away, por encargo, que incluye todos los platos que lo han hecho un imprescindible de la capital.

Y para terminar, también tienes la opción de degustar su tarta de queso gratis. ¿La quieres? ¡Solo tienes que participar en este concurso que hemos organizado!

 

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