/ Receptes de pastissos de formatge

El Mandarina cheesecake aprofita les virtuts de la mandarina amb les dels diferents formatges que incorpora. Consistent per fora i cremós per dins, aquest sublim mos farà les delícies de qualsevol paladar i és ideal com a postres o caprici entre hores.
El te matcha és un dels tes més versàtils que existeixen i aporta un gust inconfusible a mantegues, pastissos o galetes casolanes. Et donem algunes idees perquè la teva cuina es torni tan verda com aquest genial superaliment en pols.
Mai gaudir d'unes postres casolanes havia estat tan senzill. Passa aquest cap de setmana degustant alguna d'aquestes receptes que pots fer tu mateix. T'animes?
L’associem a l'imaginari novaiorquès però la realitat és que el cheesecake té els seus orígens en l'Antiga Grècia. La seva recepta és simple i admet infinitat de variacions, com aquestes sis que recollim a continuació. Unes postres d'estiu (i per a tot l'any) que convé menjar ben fredes.