/ Historia gastronomia

5 recetas de salsas con las que tunear tus platos y los orígenes de las salsas modernas.

¿Quieres conocer las raíces medievales de la actual ciudad de Barcelona y degustar algunos de los platos típicos de esa época? No te pierdas "Nits d'Història i Llegenda" todos los fines de semana de verano.