Idees, tècniques i receptes per elaborar a casa les teves galetes de Nadal. Amb sabors de gingebre, de canyella o de taronja. Amb glaça decorativa de colors i amb cobertures de xocolata. Deixa volar la teva imaginació de Nadal.
/ Galetes
La clara de l’ou acumula molta proteïna i gens de greix ni colesterol, us donem trucs i receptes per aprofitar-les quan hem gastat només els rovells.
Hi ha un proverbi noruec que diu que les galetes estan fetes de mantega i amor. I és que si existís un podi olímpic per als aliments més consumits al món, el primer lloc estaria ocupat el pa, del que ja vam parlar aquí en el seu moment, mentre que en segon lloc trobaríem a la nostra benvolguda galeta. Les galetes formen part de la nostra vida, des que les nostres manetes infantils banyaven “les maria” en el bol de llet fins a les pastetes de te que formen part d’amenes xerrades de gent veterana.
El te matcha és un dels tes més versàtils que existeixen i aporta un gust inconfusible a mantegues, pastissos o galetes casolanes. Et donem algunes idees perquè la teva cuina es torni tan verda com aquest genial superaliment en pols.
Et presentem algunes de les receptes que s'han posat més de moda durant els dies de confinament. Totes elles són fàcils de cuinar, s’elaboren al forn i són perfectes per compartir a les xarxes.
¿Qué mejor regalo que uno que has realizado especialmente para ese ser querido? Galletas, pasteles, sales aromáticas... Te damos ideas.