Sabies que el color dels aliments influeix en les seves propietats? Sí, així és. I això vol dir que també ho fan en la nostra salut. Els de color taronja, per exemple, són una gran font de salut gràcies al betacarotè, un carotenoide que es transforma en el nostre cos en vitamina A, imprescindible per al nostre organisme. Per això, recorda sempre posar aliments de color taronja en la teva llista de la compra com a font de salut.
Arantxa López
Arantxa López - Redactor
/ Publicacions d'autor.
La Sole del Pimpi és un espai amb molta personalitat. Gastronomia i cocteleria es donen la mà en un espai elegant on el xef Juanjo Perles posa en escena la seva cuina japomalagueña.
Restaurant
T'expliquem tot el que has de saber sobre el 'batch cooking' i com aplicar-lo en el teu dia a dia per guanyar temps, estalviar diners i menjar saludable durant tota la setmana. Apunta!
Tendències