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Grosso Napoletano Senza Glutine: deliciosas pizzas para celíacos en Madrid
Italiana.  Grosso Napoletano Senza Glutine.
Calle Fernando VI, 23, Madrid. Tel: 91 005 36 72

Grosso Napoletano Senza Glutine: auténticas pizzas para celíacos en Madrid

Gastronosfera 22/10/2020

Las nuevas creaciones italianas sin gluten son la nueva propuesta de la cadena y se elaboran con harina de arroz, maíz y trigo sarraceno

Después de cuatro años de auténtica pizza napolitana en Madrid y también en Valencia, Grosso Napoletano ha escuchado al público celíaco con una nueva propuesta en pleno corazón de Chueca: el Grosso Napoletano Senza Glutine, la primera pizzería napolitana de Madrid para celíacos y la novena de la marca en España. 

Tras mucho trabajo, sus maestros pizzeros han creado la Masa Senza Glutine gracias a una harina elaborada con una mezcla de los mejores cereales sin gluten: arroz, maíz y trigo sarraceno; con doble fermentación y reposo de 48 horas, que da lugar a una propuesta única.

Grosso Napoletano

La carta de este nuevo local gluten free de Madrid sigue siendo fiel a su origen: después de sus deliciosos antipasti (carpaccios y burratas, entre muchas otras exquisiteces) podréis degustar desde la clásica Margherita hasta la sabrosa Diavola, con su excepcional salami picante napolitano, pasando por su amada Borghese, con base bianca de crema trufada y mozzarella, speck y champiñones. 

De postres, tiramisú blanco con crema mascarpone y chocolate blanco con base de bizcocho italiano, amaretto y café; su famosa pizza de Nutella o algunos de los diversos surtidos de polos artesanales. ¿Con cuál os quedáis para terminar el manjar?

Pizzas

Grosso sigue siendo Grosso, pero esta vez sin gluten. Saboread Italia en este local con las originales creaciones de sus pizzaiolos cocinadas en su fantástico horno de leña napolitano. 

Participa en el concurso y disfruta gratis de las mejores pizzas sin gluten.

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