Descobrim la Kolokithopita, una empanada dolça de carbassa típica de la regió d'Epiro, al nord-oest de Grècia. Saborosa, cremosa, fàcil de preparar i un comodí perfecte per a qualsevol esmorzar o berenar de tardor.
/ Receptes amb carbassa
Tots Sants és, gastronòmicament parlant, festivitat de moniatos i panellets, tot i que cada vegada més gent la celebra a l'americana i incorpora Halloween amb tot el seu ritual, incloses les carabasses buidades i tornejades per convertir-les en cares que fan por.