/ Basque culinary center

Umami, el cinquè sabor... i el més suculent i deliciós
Umami, el cinquè sabor... i el més suculent i deliciós
Dulce, salado, ácido y amargo no son los únicos sabores. A éstos hay que añadir el umami o quinto sabor, que actúa como potenciador.
Què tenen en comú Ketama i la gastronomia?

Imatge eliminada.