/ Tapas y aperitivos

Los wraps de lechuga son una alternativa ligera y versátil para cualquier comida. Fáciles de preparar y totalmente personalizables, combinan ingredientes frescos con un bocado crujiente que admite infinidad de rellenos.

Jugoso, sencillo y lleno de sabor, el Philly cheesesteak es uno de los grandes iconos de la comida americana. Descubre qué es, cómo preparar la receta original en casa y los mejores consejos para disfrutarlo.

Una receta sencilla y llena de sabor que transforma un embutido cotidiano en un bocado perfecto para compartir. Lista en pocos minutos y con una textura cremosa irresistible.

El aperitivo retro que nunca ha dejado de funcionar: gambas cocidas, lechuga crujiente y una salsa rosa casera que se prepara en cinco minutos.

Este sándwich caliente de atún y queso fundido es exactamente lo que parece: rápido, contundente y mucho más satisfactorio de lo que su sencillez sugiere.

Descubre cómo preparar unos huevos rellenos cremosos con atún y mayonesa casera. Una receta sencilla, fresca y perfecta para compartir en cualquier reunión familiar o con amigos.

El vitello tonnato es una elaboración clásica de la cocina italiana que combina carne de ternera cocida a baja temperatura y una salsa cremosa de atún, alcaparras y anchoas, pensada para servirse bien fría.

En Mas Bell (El Milà, Tarragona), tienen claro que la salsa supera el simple acompañamiento para convertirse en el alma de la fiesta y en su seña de identidad. "La salsa de calçots funciona como la brava de un restaurante: cada receta resulta única y define el carácter de la casa", comentan. 

Crujiente por fuera, cremoso y ligeramente picante en el interior, el spicy tuna crispy rice combina arroz dorado y atún aliñado en una propuesta de inspiración japonesa convertida en icono global.

Los pierogi ruskie son una de las preparaciones más reconocibles de Europa del Este: pequeñas empanadillas de masa tierna rellenas de patata, queso y cebolla, pensadas para compartir y disfrutar sin prisas.

Dorados, crujientes y con un interior cremoso, los arancini son una especialidad siciliana que transforma el arroz en un entrante irresistible, perfecto para descubrir otra cara de la cocina italiana.

El panipuri es uno de los aperitivos indios más queridos, un snack indio fácil que conquista paladares en mercados y fiestas por igual. ¡Así es como puedes prepararlo en casa!