La Cua Curta

La Cua Curta: cocina creativa en un antiguo almacén de aceite
La Cua Curta
La Cua Curta
11 Octubre, 2017
Anna Tomàs
Un local con historia es el romántico entorno para los platos mediterráneos y las fondues de La Cua Curta.

En el corazón del barrio del Born, cerca de las calles Princesa y Banys Vells se encuentra el restaurante La Cua Curta. El local que lo alberga es un antiguo almacén de aceite que fue reformado con acierto para convertirlo en restaurante, manteniendo la esencia de su construcción original. Así, su interior ha conservado el ambiente típico de ese tradicional barrio barcelonés, con columnas, paredes de obra vista, iluminación tenue y decoración de toque íntimo, casi podría decirse que romántico, con fotografías de viajes y una colección de máscaras que sus fundadores y propietarios durante más de 30 años, Carmen y Alex, fueron aportando con todo su cariño. Incluso el nombre se debe a una anécdota referida a la pareja ya que, cuando abrieron el local, les acompañaba un perro que tenía la cola muy corta, lo que sirvió para bautizar al restaurante.

Recientemente, la dirección del establecimiento pasó al hijo de la pareja, Adrià, con experiencia en diversos establecimientos gastronómicos, tanto hoteles como restaurantes de prestigio. 

www.lacuacurta.com

Carrer de la Carassa, s/n
Barcelona
España

933 100 015
martes a domingo, de 19:00 a 23:30 h. Lunes cerrado.

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