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Proteico y nutritivo, el provolone es un queso de leche de vaca muy popular, ideal para hacer a la plancha o a la parrilla y en recetas como ensaladas, tortillas y pizzas. ¡Descubre más sobre esta delicia italiana!

Santa Chiara reafirma el vínculo entre Nápoles y Palma con una cocina honesta: masa artesana, pasta fresca y un recetario que convierte la tradición en presente mediterráneo.

El establecimiento ofrece pizzas elaboradas artesanalmente con distintas harinas y masas de larga fermentación en un ambiente desenfadado.

Diviértete degustando las irresistibles propuestas de este restaurante mientras descubres las innovaciones que incorpora en la tradición gastronómica transalpina.

Este local de Gracia ofrece embutidos y quesos italianos de primera calidad en un espacio agradable y distendido.

Un festín para los sentidos: los paccheri con cordero, trompetas de la muerte y trufa negra combinan tradición y sofisticación en un plato que captura la esencia de la cocina italiana más creativa.

El restaurante, situado en la zona alta de Barcelona, ofrece platos artesanales en un local con aire siciliano.

Helado y café se fusionan en el affogato italiano: un postre sencillo, elegante y lleno de sabor.

La tradición gastronómica cántabra es rica y extensa, pero no solo de cocina regional vive el hombre: por eso te recomendamos una selección de restaurantes de cocina internacional en Cantabria.

¿Y si os decimos que también existe pasta con pesto rojo? Os explicamos para qué sirve y os damos algunas recetas con pesto rosso.

Hace tiempo que esta sémola está de moda, pero, si quieres cocinar con polenta, te proponemos algunas recetas deliciosas, fáciles y rápidas para que la incorpores a tus elaboraciones.

Similar a nuestra tortilla, esta elaboración italiana es humilde, sencilla, versátil... ¡y deliciosa!