Pizzerías en Granada: tres lugares imperdibles para disfrutar la mejor pizza
Pocos platos son tan universalmente adorados como la pizza. Tanto es así que en 2017 la Unesco la declaró Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Además, según los datos de la Confederación Nacional del Artesanado y la Pequeña y Mediana Empresa, cada español consume de media 4,3 kilos de pizza al año. Esto hace de este producto uno de los más queridos por todos aquellos a los que nos encanta comer.
Si eres amante de la buena pizza y estás explorando pizzerías en Granada, estas son tres opciones imprescindibles para disfrutar de este manjar italiano. Desde masa fermentada con mimo hasta ingredientes frescos y horneado perfecto, estas propuestas destacan por su autenticidad, sabor y ambiente acogedor.
Por ello, ya sea una cita informal, una cena con amigos o simplemente darte un gusto, estas pizzerías son todo lo que buscas para le velada italiana perfecta.
Vulcano: pasión por la pizza napolitana en el corazón de Granada
Ubicada en pleno centro de Granada, Vulcano es un referente cuando se habla de pizza. Este restaurante nos adentra en un viaje por la mejor comida italiana, habiéndose convertido en todo un gran clásico en la ciudad. En carta, pizzas clásicas, pizzas gourmet, y un apartado específico dedicado a las creaciones de sus propios clientes, llamado “Vulcano eres tú”. En esta sección destacan algunas como la Exquisita de Elisabet Cortes, elaborada con base con crema de boletus, guanciale, queso brie, trufa y cebolla dulce; o Valhalla de José Luis García, elaborada con base con crema cuatro quesos, jamón serrano, pistachos, albahacas, tomate Cherry y ajo en polvo. El local, moderno pero cálido, invita a repetir, y es que, como bien dicen ellos mismos “la pizza elaborada al horno de leña es otra historia”.
Santoro: un rincón de Italia con esencia gourmet
Santoro es uno de los restaurantes italianos en Granada que ha sabido conquistar a locales y turistas con su propuesta de pizzas creativas y sabrosas. Cada pizza es una obra de arte, elaborada con ingredientes seleccionados y combinaciones sorprendentes. Algunas de las más destacadas son su pizza Amalfi con mozzarella, scamorza ahumada, burrata, anchoas y tomate Cherry; la pizza Emilio elaborada con tomate, mozzarella, jamón cocido, espinacas y brie; o su pizza Gustosa, con tomate, mozzarella, gorgonzola, cebolla, panceta, parmesano, aceite de oliva y albahaca. El ambiente elegante pero cercano lo convierte en un lugar ideal para ocasiones especiales.
Tutto Bene Romeo: pizza artesanal en Granada con alma familiar
Con una propuesta más desenfadada y casera, Tutto Bene Romeo se posiciona como una de las mejores opciones de pizza artesanal en Granada. Su masa crujiente y fina lo hace perfecto para todo tipo de paladares. El trato cercano y su ubicación en una zona tranquila lo hacen ideal para una cena relajada sin renunciar al sabor. Algunas de sus pizzas mejor valoradas son la pizza Maremonte con gambas, setas porcini, mozzarella, tomate Cherry y speck; la pizza Reina Napolitana con mozzarella de búfala, tomate y albahaca; o la pizza Salmón y Pistacho con mozzarella, salmón, crema de pistachos, rúcula, tomates cherry.
El sabor de Italia te espera en estas pizzerías de Granada
No hace falta viajar a Italia para disfrutar de una pizza auténtica. Estas tres pizzerías en Granada te ofrecen lo mejor de la cocina italiana con identidad propia y sabor inigualable. Así que la próxima vez que te preguntes dónde comer en Granada, ya sabes que una pizza excepcional te espera en Vulcano, Santoro o Tutto Bene Romeo. ¡Buon appetito!
