Propuestas Gastronómicas. 10 recetas para quedar bien... ¡con un kilo de mejillones!

Tendencias. Burrata, el queso italiano del momento

Propuestas Gastronómicas. 5 ensaladas de pasta para veraneantes

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Hazle frente al calor con estas 4 recetas de yogures helados

Cuando el calor aprieta no hay nada mejor que un delicioso snack para refrescar nuestro cuerpo: helados, granizados, yogures helados, cafés con hielo... Hoy nos vamos a centrar en los yogures helados ya que son un tentempié ideal para combatir las altas ... Leer más
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Recetas de huevos revueltos y claves para prepararlos

Los huevos revueltos no son una tortilla francesa mal hecha, sino una manera de cocinar los huevos que requiere que queden cremosos y esponjosos, ni demasiado cocidos ni excesivamente líquidos, por eso hay que seguir una serie de consejos que nos ayudarán a ... Leer más
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Recetas americanas para un perfecto 4 de julio

Cócteles, aperitivos, nachos, tacos, hamburguesas, mazorcas de maíz a la barbacoa, pasteles, postres variados…. Todo vale para celebrar el 4 de julio disfrutando de los sabores más americanos y rodeado de amigos. De todas las existentes, te proponemos 4 ... Leer más
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4 platos de película para hacer en casa

¿Quién no ha visto alguna vez una película en la que la comida era la protagonista? Son esas películas que te dejan con un deseo irremediable de comer todo lo que has visto y de hacer los platos que aparecen en la pantalla. Las películas que desarrollan su ... Leer más
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7 recetas con albaricoque, la fruta estrella del verano

El buen tiempo ya está aquí y con él llega una de las frutas más sabrosas y refrescantes para comer entre horas cuando aprieta el gusanillo. Estamos hablando del albaricoque, una fruta de temporada ideal para disfrutar durante los meses estivales, ya que se ... Leer más
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Cocina de autor a domicilio: los mejores homenajes gourmet de Barcelona sin salir de casa

Si quieres disfrutar de una comida gourmet en casa pero tu maña con la cocina no ha mejorado en estos meses de confinamiento, deja de intentarlo y acude a los verdaderos expertos, los chefs. Para ponértelo fácil, te proponemos cuatro restaurantes de cocina de ... Leer más
Tendencias

¿Melocotón o nectarina? Descubre y saborea sus diferencias

Pocas frutas tan parecidas dan lugar a tantos equívocos. Melocotones y nectarinas pueden ser fácilmente confundibles para los ojos poco expertos en la materia. La primera clave para distinguirlas a simple vista radica en su piel: mientras que el melocotón ... Leer más
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¿Dónde pedir tapas y pinchos a domicilio en Barcelona?

Muchos bares y restaurantes han tenido que replantearse su negocio y apuntarse al delivery y al take away. En Gastronosfera sabemos que no puedes vivir sin ellos y que el mono de tapas va en aumento... Por eso, hemos preparado un listado de restaurantes con ... Leer más
Tendencias

¿Por qué debes comer más alimentos de color naranja?

La vitamina A propicia un sistema inmunológico mucho más fuerte y nos protege de los radicales libres del sol, con lo que nos ayudará a tener una piel radiante y cuidada, además de darle buen color natural. Pero los beneficios de estos alimentos no se quedan ... Leer más
Propuestas Gastronómicas

Los mejores arroces de Barcelona para pedir y disfrutarlos en casa

Y es que la crisis causada por la pandemia del covid-19 ha llevado a muchos restaurantes a tener que reinventarse. Y no solo aquellos que ofrecen comida más rápida o sencilla, sino también a aquellos que deleitan con arroces como los que te vamos a presentar ... Leer más