Actualidad

Hablamos de un tipo de pan de bocadillo tradicional valenciano con forma de media luna que solían comer los agricultores de la huerta y que ellos mismos se encargaban de cocer en los hornos morunos que tenían en sus barracas o casas de campo. Con el paso del ...  Leer más

Si atendemos a nuestro alrededor nos damos cuenta de que el uso de plástico está en todos sitios. Ya sea haciendo la compra, en nuestra higiene personal, o saliendo a tomar algo con los amigos, con lo que podemos llegar a una conclusión: el consumo de ...  Leer más

Más allá de clásicos como el Shirley Temple o el San Francisco, hemos recopilado seis recetas de cócteles sin alcohol que juegan con los colores del amor y de la pasión en todas sus tonalidades: rosa, rojo, granate, etc. Abandonamos temporalmente el burdeos ...  Leer más

A veces pensamos que la globalización es cosa reciente, pero estamos equivocados. Si bien es cierto que en pocos años se ha acelerado gracias a las nuevas tecnologías, globalización hace siglos que es una realidad en la cocina, como lo demuestra el caso de la ...  Leer más

No es necesario instalar una gran fondue de chocolate en casa ni preparar un enorme pastel de boda, con estas recetas para principiantes también podemos hacer homenaje al amor. El chocolate, que alimenta las pasiones más oscuras, es imprescindible. Y el color ...  Leer más