Consells senzills i pràctics per aconseguir crestes saludables al costat d'una dotzena d'idees per combinar vegetals, carns i peixos en crestes divertides i originals.
/ Crestes
La gastrofurgoneta del mític local madrileny ha viatjat aquest estiu fins a Las Rozas, on encara es pot gaudir d'alguns dels seus plats més representatius: entrepans, croquetes i ceviches estan entre les especialitats.
La coca salada gallega, amb segles d'història i a vegades desconeguda, té un gran valor gastronómico.
Ara que s’han escampat per tot arreu les gyozas, les samosas, les empanades argentines i altres masses farcides, potser és l’hora de reivindicar les crestes, els dumpling tradicionals del nostre país que podem omplir amb infinitat de farcits, més enllà dels tradicionals de tonyina o de pollastre.