/ Cuinar pop

Tue García i Carolina Jurado són els capitans d’aquest vaixell encallat a Castilleja de la Cuesta, a la zona de l’Aljarafe sevillà. I la metàfora naval ens ve genial, ja que el local és d’inspiració marinera i donen ganes de dir ‘tot a babord’ res més entrar. El concepte d’aquesta joia recomanada a la Guia Repsol ve inclòs al seu nom: dotze tapes (més suggeriments de mercat) on la creativitat de Tue i la calidesa de Carolina lliguen amb un gènere de primera classe.
Descobrim 3 receptes típiques de Portugal on el pop és el seu protagonista estrella.