Aquesta taverna de Sarrià ofereix tapes, platerets i propostes al carbó, en un ambient agradable i distès.
/ Cuina mediterrània
Barcelona obre el segon restaurant del grup de restauració valencià, que compta amb 28 establiments a tot el país
Entre arcs gòtics del segle XIV, el Restaurant Arcs de Tarragona ofereix l'oportunitat de gaudir d'una vetllada, gairebé podria dir-se, que medieval. Carlos Llobet, al capdavant del negoci, li dona molta importància a l'experiència culinària, la qual ve acompanyada, diu, de moltes variables. “Un menjar o sopar és un tot: el lloc, el servei i el menjar”, expressa. Preguntat sobre què els caracteritza, diu que fusionen la innovació i la tradició. Això dona lloc a plats de tota la vida, encara que amb una singular reformulació.
Els plats típics i casolans formen part de la proposta culinària de l'emblemàtic local barceloní.
Dos Pebrots és una singularitat sideral, un feliç esdeveniment de l'espai temps gastronòmic nascut al Raval fruit de la inesgotable passió culinària d'Albert Raurich (Dos Palillos, estrella Michelin).
Elaborades tapes amb productes de qualitat i una aposta decidida pel Km0 són la base de la nova carta del Marítim, un històric local situat davant de la platja de Cadaqués, punt de reunió des de fa dècades d'artistes i intel·lectuals. La seva excel·lent cuina confirma que en segons quins xiringuitos de platja, i aquest n’és un d'ells, es pot menjar molt bé.
Medi Terraneum aplega gastronomia mediterrània, terrassa amb actuacions, espai chill out i magnífiques vistes
Màlaga incorpora un nou restaurant a la zona del Soho. Al carrer Barroso ha obert les seves portes el restaurant La Antxoeta. El Xef Pablo Caballero després de capitanejar la cuina d'importants establiments comença amb aquesta marxa el seu projecte més personal.
Una cuina que té cura del producte local, fresca i elaborada, és la base de Sabors, el restaurant que els germans Víctor i Andor Serra han obert recentment a Regencós, un petit municipi del popular Empordanet de Josep Pla, el paisatge de l'interior de la Costa Brava.
Dos germans que hereten del seu pare la passió per la cuina i la restauració. Simplificant, així podria explicar-se l'origen de La Taverna del Clínic. L'inici d'aquesta saga d'enamorats de la gastronomia el trobem en Pepe Simoes, un gallec que es va establir a Barcelona pels volts del 1973 i que va obrir diversos restaurants.