/ Cuina francesa
Després de passar durant anys per algunes cuines cèlebres de França i Barcelona, Emmanuel Thomas va obrir fa quatre anys el seu propi restaurant al barri de la Vila Olímpica, Le Bistrot. Com el xef és d'origen francès, a la carta trobem algunes preparacions icòniques d'aquesta tradició. Bé executades. S'aprecien positivament els anys acumulats en el full de serveis.

La gastronomia de França està considerada una de les millors del món, fet que converteix París en una de les capitals gastronòmiques més reputades.
Fa tot just dos dies era a París. Captivadora, encantadora, poètica i dolça. És la ciutat romàntica per excel·lència. Res més agradable que perdre's pels seus carrers i carrerons.
